“Una lettura elegante ed espressiva delle cime di Rasteau.”
Il Comitato di Degustazione
COMITE
92/100
Rasteau
Domaine des Escaravailles
Rosso 2022
La Ponce
L'opinione del comitato
Con la sua posizione privilegiata sulle alture di Rasteau, nei terroir più freschi della denominazione, il Domaine des Escaravailles è curato con passione dalla famiglia Ferran da oltre 70 anni. La gamma si distingue per vini secchi, succosi e dalla texture nobile, completata da vini dolci naturali di altissimo livello. La tenuta è stata premiata con una stella nella Guide des Meilleurs Vins de France.
La Ponce fa parte dei vini più emblematici della tenuta. Esprime alla perfezione lo stile della maison: intensità, finezza ed equilibrio su un terroir d’alta quota.
Le Rasteau La Ponce 2022 rivela un’espressione calda e raffinata dell’assemblaggio Grenache-Syrah. Al naso emergono aromi di frutti neri maturi, scorza d’agrumi, spezie dolci e sfumature orientali, che conquistano per intensità e complessità. In bocca racconta tutta la profondità del Grenache meridionale, sostenuto dal Syrah, in un insieme a poco estratto, in cui ricchezza se struttura convivono in un equilibrio ideale. Si esprimerà al meglio leggermente rinfrescato intorno ai 13-14°C. Può essere apprezzato già da ora ma continuerà a evolvere per i prossimi 4-5 anni. Valutato 92/100 dal Comitato Valap.
Un’occasione ideale per scoprire un Rasteau d’autore, accessibile, elegante e già pronto da bere. Valutato 92/100 dal Comitato Valap.
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