Retour Minuty - Côtes de Provence - Prestige - Rosato - 2024
PAESE/REGIONE: Provenza
DENOMINAZIONE: AOP Côtes de Provence
COLORE: Rosato
ANNATA: 2024
VITIGNO: Assemblaggio di Grenache, Syrah, Cinsault e Rolle.
ALCOOL: 12,5 % vol.
CAPACITÀ: 75 cl
La degustazione
Occhio Rosa pastello molto chiaro e brillante.
Naso Bouquet espressivo di fiori, albicocca e pesca gialla.
Bocca Vino dal gusto leggero e fresco, molto elegante, sostenuto da leggeri note amare e un delicato tocco agrumato.
Il consiglio del sommelier
Temperatura Servire tra 8 e 10°C.
Piatti Perfetto per l’aperitivo, con ostriche, piatti a base di verdure alla provenzale o pesce alla griglia.
Maturazione Pronto da bere
La tenuta e il vino
Vinificazione Le uve provengono da una selezione dei migliori terroir della Provenza e da parcelle specifiche della tenuta. Selezione dei migliori succhi, con pressatura e fermentazione a freddo, senza fermentazione malolattica.
Ricompense
Ricompense Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2025