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La degustazione |
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Giallo paglierino con riflessi argentati. |
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Naso tipico del vitigno Rollé, con sentori conferiti dal Clairette che rafforza la freschezza di questa annata con sapori floreali e agrumati. |
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Vino dal profilo croccante, teso e dinamico, molto salivante e quasi salino, con un finale esotico che ricorda l'ananas fresco. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°. |
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Aperitivo, grigliate e fritture di pesce. |
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Entro il 2027 e oltre per gli intenditori |
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La tenuta e il vino |
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La voglia di vacanze si fa sempre più forte e M de Minuty è perfetto per farti viaggiare in attesa dell'estate. Al bar, in terrazza, in spiaggia... un bicchiere di rosato Minuty in mano, un po' di sole, la giusta compagnia e sei subito felice. Non è un caso se da oltre 25 anni questo rosato è la star del Golfo di Saint-Tropez. |
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Il Côtes de Provence Prestige Bianco 2023 è un bianco di una freschezza straordinaria, con bellissimi tocchi floreali e agrumati e un palato teso e croccante che conferisce vivacità al sorso, rafforzandone lo stile salivante. Il finale esotico esalterà qualsiasi portate a base di pesce e fritture di mare. Un bellissimo bianco da bere nei prossimi tre anni. |
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Uve provenienti da una selezione di terroir della Provenza e da alcuni appezzamenti dell'azienda. Pressatura e fermentazione a bassa temperatura, selezione dei mosti fiore e dei vini di torchio. Fermentazione malolattica assente. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2024
Vino valutato 9A/100 dal nostro Comitato di Degustazione |
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