Château de la Font du Loup - Châteauneuf-du-Pape - La Crau - Rouge - 2023

Vin :

Issu d’une parcelle fraîche sur la partie haute de la Crau, bien nommée « La Glacière », le Châteauneuf-du-Pape La Crau Rouge 2023 livre un jus vibrant et sensuel, de grande légèreté. Les notes de fleurs et de fruits frais, finement épicées, liant finesse et élégance, prennent place dans une trame gracieuse, aux tanins satinés. Un vin tout en charme et en délicatesse, doté d’un très bel équilibre. Noté 93/100 par le Comité.

Vinification :

Vendanges manuelles. Macération à température modérée. Élevage pendant 12 mois en cuve béton.

Robe :

Rouge rubis intense et brillant.

Nez :

Nez poudré aux accents de grenache dominant, tout en finesse et élégance, rehaussé de notes finement épicées.

Bouche :

La bouche séduit par sa légèreté et sa finesse, avec des tanins délicats aux accents satinés, et un équilibre remarquable qui reflète une belle maîtrise du millésime 2023.

Température :

À servir de 14 à 16°C.

Accord mets et vin :

Volaille et légumes grillés, canard à l'orange, brochette de boeuf et poivron.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2033

Magnifiquement campé sur les hauteurs de Châteauneuf-du-Pape, étoilé au Guide RVF, le Château de la Font du Loup séduit par son velouté et sa finesse de style. 

Étendu sur 20 hectares, le vignoble jouit depuis quatre générations des bons soins de la famille Mélia. De cette terre de galets et de sables, providentiellement exposée au nord, jaillissent des jus frais et hauts en couleurs, sans surmaturité, dont le tempérament inimitable, digeste et aérien, régale les plus grandes tables et les plus grands amateurs.