Provence
Château d'Esclans - Côtes de Provence - Rosé - 2023
Eigenschaften
Land/Region: Provence
Jahrgang: 2023
Ursprungsbezeichnung AOP Côtes de Provence
Rebsorte: Assemblage aus Grenache, Vermentino, Tibouren
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Weinfarbe: Rosé
Fassungsvermögen: 75 cl
Auszeichnungen
Weingut mit 2 Sternen im Weinführer Guide Bettane + Desseauve 2024 bewertet
Wein:
Der Côtes de Provence Château d'Esclans Rosé 2023 ist die Referenz unter den Rosés aus der Provence. Er liefert zarte Noten von Gewürzen und roten Früchten in einem sehr frischen Aromengerüst, ganz fein und rein. Sie können diesen Rosé schon jetzt zu einer mediterranen Küche genießen, zum Beispiel zu gebackenem Fisch oder gegrilltem Gemüse. Ein unumgänglicher Sommerwein zum Vorzugspreis.Vinifikation:
Mechanische Weinlese, die in der Nacht durchgeführt wird. Gärung und Ausbau der Hälfte der Trauben (50%) in Edelstahltanks, die andere Hälfte in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche.Weinfarbe:
Helles Rosa.Bouquet:
Aromen von roten Früchten und Gewürznoten.Mund:
Dieser Rosé entfaltet schöne Aromen auf einem feinen, reinen, frischen und ausgewogenen Aromengerüst.
Serviertemperatur:
Bei 8 bis 10°C servieren.Wein- und Speisenpaarung:
Aperitif, Meeresfrüchte, gegrillter Fisch.Trinkreife & Lagerung:
Ab sofort
Esclans – eine der größten Revolutionen der Weinwelt der letzten 20 Jahre. Bevor Esclans zum globalen Phänomen wurde, überzeugten uns diese Rosés durch ihre Präzision, Eleganz und Finesse. Unter der Führung von Sacha Lichine erhielt Rosé eine neue Bedeutung – als ambitionierter, kunstvoll vinifizierter Spitzenwein: Whispering Angel, heute der meistverkaufte Rosé in den USA.
Seit 2006 setzt das Weingut alles auf Exzellenz: champagnermäßige Präzision, höchste Technik und modernste Ausstattung führen diese Spitzenweine zur absoluten Meisterschaft.
Jenseits von Whispering Angel: Die Château d’Esclans-Cuvées etablieren sich als Luxusrosés der Spitzenklasse. Mit größter Sorgfalt vinifiziert und teilweise in Barriques ausgebaut, zeigen sich diese Rosés wie große Weißweine: strukturiert, präzise und mit exzellentem Reifepotenzial, als Speisebegleiter haben sie ihrem Platz auf besten Sterne-Tischen. Feinste Rosés - mit der Sorgfalt eines Grand Cru vinifiziert. Ein Genuss, den man sich nicht entgehen lassen sollte!